저희 회사는 매달 말에 항상 부서별 저녁 모임을 합니다. 이번에 뭐 먹을까 고민하던 중, 얼마 전 삼성역에 있는 회사 회식장소에서 개인실에서 먹을 수 있는 고기가 먹고 싶어서 여러분께 소개드리고자 합니다. 50m NAVER Corp. 더보기 / OpenStreetMap 지도데이터 x NAVER Corp. / OpenStreetMap 지도제어자 범례 부동산 거리 읍, 면, 시, 군, 구시가지, 도 국가
명우동아 서울특별시 강남구 삼성로96길 6, 1층 명우동아 예약
회사주소 : 서울특별시 강남구 삼성로96길 6 전화번호 : 02-558-3392 영업시간 : 월-금 11:00-23:00 / 토-일 11:00-22:00 주차가능
우리가 방문한 곳은 명우동가로 소고기와 돼지고기를 모두 맛볼 수 있는 곳이었습니다. 주차장이 있어서 회사 회식에 딱 맞고, 10명 이하 단체를 위한 개인실도 있어서 이곳을 선택했습니다.
퇴근 후에 방문했기에 우리 차를 썼고 주차장도 완벽하게 갖춰져 있어서 편안하게 주차할 수 있었습니다. 전화로 예약했기 때문에 사장님이 미리 개인실을 마련해 주셔서 바로 이용할 수 있었습니다.
여기서는 숯을 이용해 고기를 아주 맛있게 먹을 수 있습니다. 회사 회식 손님이 자주 오기 때문에 개인 공간이 있고, 칸막이를 통해 인원에 맞게 방의 크기를 조절할 수 있어 매우 편리합니다.
모든 객실은 소규모 및 대규모 모임이 저희처럼 편안하게 이용할 수 있도록 설치 및 완벽하게 갖춰져 있었습니다. 회사 저녁 식사, 가족 모임 또는 그룹 모임이 있는 저희와 같은 사람들이 방문하기에 매우 편리해 보였으므로 이 점을 염두에 두는 것이 좋을 것이라고 생각했습니다.
저녁시간이었기에 배고픈 배를 재빨리 달래기 위해 바로 주문했습니다. 직원들이 다 먹고 싶은 요리를 주문했기 때문에 우리는 돼지 목살, 삼겹살, 삼겹살, 삼겹살을 주문했습니다.
먼저 준비한 숯을 잘 달군 후, 테이블에 올려놓고 삼성역 회사 회식의 첫 고기, 목살을 올려놓았다. 그릴이 아주 잘 달궈졌기 때문에 두껍고 색이 선명한 목살이 지글지글 소리를 내며 익었고, 버섯도 조금씩 익었다.
잠시 후 고기의 진한 향이 올라오는 것을 느낄 수 있었고, 집게로 뒤집어 보니 아주 잘 익고 있는 것이 보였다. 모두가 너무 배고파서 모두 고기를 응시하며 침을 삼켰다. 고기가 시각적으로 너무나 돋보였다. 고기를 잘라서는 안 된다는 매니저의 말을 듣고, 준비된 삼겹살도 옆에 놓았다. 삼겹살은 지방과 살코기의 균형이 매우 매력적이었고, 삼겹살 옆에 구워서 아주 잘 익도록 했다. 고기가 아주 잘 익었다는 것이 보이는데, 아마도 고급 숯을 썼기 때문일 것이다. 매번 익을 때마다 나오는 육수도 매우 매력적이었고, 본격적으로 잘라서 먹을 준비를 했다. 잘 익은 고기를 옆으로 옮기고 아주 잘 익은 버섯을 배열했다. 고기가 시각적으로 너무나 매력적이어서 젓가락으로 먹기 시작했는데, 예상대로 맛은 상상 이상이었다. 고기만 먹는 건 지루해서, 준비된 반찬으로 여러가지 조합을 시도해 보았다. 파김치와 파김치를 다 비벼서 고기를 먹었는데, 육수에서 나는 풍미와 반찬에서 나는 풍미가 어우러져서 더 맛있어서 엄지척을 해서 아무 말 없이 다 흡입했다. 목살과 삼겹살을 재빨리 먹고 나서, 식감이 좋고 기름기가 많은 목살을 먹어보았다. 목살도 아주 잘 썰어져 있고 비주얼도 좋아서 바로 그릴에 올려보았다. 삼성역 근처 회식장소 명우동가의 고기 하나하나가 매력이 넘쳤다. 목살을 올리자마자 들리는 상큼한 소리가 귀를 자극했고, 버섯에서 나는 향이 너무 매력적이어서 침샘이 자극되었다. 예상대로 이것도 고기를 한 줌 집어서 뒤집어보니 황금빛 비주얼에 아주 잘 익었다. 고기가 왜 이렇게 색다르냐 싶어 사장님께 여쭤보니, 다 습숙성육을 써서 비주얼과 맛이 더 좋다고 하셔서 자연스럽게 고개를 끄덕였습니다. 잘 익은 오징어도 다들 배고파서 바쁜 젓가락에 금세 먹어치웠습니다. 육즙이 가득한 돼지고기를 먹었으니, 바로 조리된 삼겹살을 올려서 먹었습니다. 돼지고기와는 다른 매력이 있는 삼겹살은 두껍고 마블링이 훌륭했습니다. 특유의 소고기 맛과 잘 익힌 비주얼이 지금까지 먹은 고기를 다 소화한 것 같은 기분이 들어서 더 배고픔이 느껴졌습니다. 삼성역 회식에서 나온 고기도 큰 버섯과 함께 먹으면 훌륭했습니다. 버섯은 쫄깃쫄깃하고 버섯에서 나오는 수분이 어우러져 한입 베어물 공간이 없을 정도로 아주 매력적인 맛이 났습니다. 쫄깃한 식감과 잘 익힌 마늘을 한쪽에 얹어 먹으면 아주 독특한 매력이 있습니다. 잘 익힌 마늘과 반찬, 버섯, 쌈을 먹으면 배부르진 않지만 입에서 녹는다. 고기를 사정없이 먹은 후, 오랫동안 기다려온 차돌된장을 주문해서 먹었다. 한국인은 국과 밥이 필요하니까 흰밥만 전부 주문하고 토핑을 잔뜩 얹어 차돌된장을 끓였다. 푸짐한 토핑 덕분에 비주얼도 돋보였고, 향기로운 된장 향도 아주 강했다. 불을 켜자 차돌된장이 금세 끓어서 흰밥을 몇 그릇이나 비울 수 있을 것 같았다. 삼성역 회사 회식장의 차돌된장으로 흰밥 두 그릇을 비울 수 있었다. 같이 온 팀원들도 너무 만족해서 오늘은 너무 많이 먹었다며 기뻐했고, 다음 회사 회식 때는 다른 고기를 먹어보기 위해 다시 찾아오겠다고 약속까지 했다. – 공정거래위원회 #삼성역 회사 회식장 #명우동아